旨魚料理 イサキの梅しそはさみ揚げ まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
作り方は、いさきの刺身に醤油麹を全体的にまぶして冷蔵庫で一日漬け込みます。 全体に小麦粉をまぶしたら油を熱したフライパンで両面を焼き、カリッと香ばしく焼けたら器に盛り付けレモンを添えて完成です。 いさき以外の刺身でも代用できます。 フライパンで簡単！ いさきの醤油麹☆唐揚げ 材料 （2人分）いさき刺身（魚は何でも良いです）1さく（cm 作り方 1 いさきを食べやすい大きさに切る 2 パン粉に粉チーズを入れて混ぜ合わせる 3 1に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる お料理する上で知っていただきたいこと
